"The teacher learns more than the student. The author learns more than the reader. The speaker learns more than the attendee. The way to learn is by doing."
- James Clear
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Dienstag, 8. Juni 2021
Mittwoch, 2. Juni 2021
Vegane Ernährung
Auf meine vegane Ernährung, habe ich mich vorbereitet durch
a) Sammeln von Rezepten und Ideen
b) Kauf entsprechender Produkte.
ich werde im Lauf der nächsten Wochen und Monate hier nach und nach was posten zum Thema Vegane Ernährung.
Gestern gab´s ja schon das erste Rezept.
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Jörg Linder / www.aktiv-training.de
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Dienstag, 1. Juni 2021
Vegane Rezepte 1: Gefüllte Tomaten a la orientale
200 Gramm Couscous und ca. 50 Gramm Rosinen mit der doppelten Menge an kochendem Salzwasser übergießen. Dann ziehen lassen.
Pinienkerne in einer Pfanne rösten, anschl. auskühlen lassen.
Tomaten (relativ groß): einen Deckel
abschneiden. Das Fruchtfleisch und das Innere ntfernen und incl, "Deckel" klein schneiden.
Koriander zerstoßen, Minze schneiden und Knoblauch entweder klein schneiden oder durch die Presse drücken.
Das Couscous mit den genannten Zutaten mischen und die Mischung in die Tomaten füllen.
Die gefüllten Tomaten in eine gefettete Form setzen und im Backofen etwa 20 Min. backen. Backofen vorher auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
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Jörg Linder / www.aktiv-training.de
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Freitag, 21. Mai 2021
Lebensstilproblem
"INTERESSANTE STUDIE:
Mikiko Watanabe und Kollegen von der Universität Rom konnten anhand von 86 mit Biontech doppelt geimpften Mitarbeitern eines Krankenhauses zeigen, dass Übergewichtige, Raucher und Teilnehmer mit Bluthochdruck oder Fettstoffwechselstörung deutlich weniger neutralisierende Antikörper-Titer haben als Teilnehmer ohne gesundheitliche Auffälligkeiten.
Haben wie ein Gesundheitsproblem oder ein virales Problem?"
- Jens Freese / bei Facebook 15.05.2021
Ein virales Problem trifft auf ein Lebensstilproblem bzw. Lebensgewohnheiten, die zum Problem werden.
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Jörg Linder / www.aktiv-training.de
Donnerstag, 24. Dezember 2020
Dienstag, 22. Dezember 2020
May the sun shine warm upon your face
May the road rise up to meet you.
May the wind always be at your back.
May the sun shine warm upon your face,
and rains fall soft upon your fields.
And until we meet again,
May God hold you in the palm of His hand.
Irish Blessing
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Donnerstag, 3. Dezember 2020
Omega-3-Fettsäuren, Entzündungen, das Immunsystem und die Alzheimer-Erkrankung
Omega-3-Fettsäuren, Entzündungen, das Immunsystem und die Alzheimer-Erkrankung
Omega-3-Fettsäuren (EPA und DHA) spielen bei der Immunabwehr eine wichtige Rolle.
Diese Fettsäuren liefern wichtige Bausteine für Entzündungsauflösende Substanzen ( = Resolvine).
Resolvine fördern das, was der Name – engl.: to resolve - nahelegt: Das Auflösen der Entzündungen.
Auch bei der Alzheimer-Erkrankung wirkt sich eine DHA- und EPA-reiche Ernährung positiv aus. Vor allem DHA fungiert als wichtiger Baustein für die Zellmembran des Gehirns.
Da die beiden Fettsäuren sind fast ausschließlich in Meeresalgen und Fisch zu finden sind, spricht man hier von aquatischen Omega-3-Fettsäuren.
Der menschliche Körper kann diese Fettsäuren nicht selbst herstellen, daher müssen sie mit der Ernährung zugeführt werden.
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JÖRG LINDER AKTIV-TRAINING
Master of Arts in Gesundheitsmanagement und Prävention
Triathlon-Trainer-B-Lizenz (Langdistanz)
Leichtathletik C-Lizenz
Kontakt /Mail: info@aktiv-training.de
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